Siamo entusiasti di condividere con voi una deliziosa variante delle classiche piadine italiane: le Piadine alla Canapa!
Noi di Canapa Shop, siamo appassionati sostenitori dell’uso della Canapa alimentare e vogliamo mostrarvi quanto possa essere gustosa e salutare.
La Canapa è una pianta straordinaria, ricca di nutrienti e benefici per la salute. È una fonte completa di proteine, contenendo tutti gli aminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno.
È anche una fonte preziosa di acidi grassi essenziali, come gli Omega-3 e gli Omega-6, che favoriscono la salute cardiovascolare e il benessere generale.
Inoltre, la Canapa è naturalmente priva di glutine, rendendola una scelta perfetta per coloro che seguono una dieta senza glutine.
Passiamo ora alla ricetta delle nostre Piadine alla Canapa:
Ingredienti:
-250g di farina di Canapa
-250g di farina di grano tenero tipo 00
-1 cucchiaino di sale
-2 cucchiaini di lievito in polvere
-3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-150ml di acqua tiepida
Preparazione:
1.In una ciotola, mescolate insieme le farine di canapa e di grano tenero, il sale e il lievito in polvere.
2.Aggiungete l’olio extravergine di oliva e l’acqua tiepida, quindi impastate fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
3.Coprite l’impasto con un panno umido e lasciatelo riposare per circa 30 minuti.
4.Dividete l’impasto in piccole palline e stendetele con un mattarello fino ad ottenere delle sfoglie sottili.
5.Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocete le piadine una alla volta per circa 2-3 minuti su ogni lato, finché non saranno leggermente dorati.
Ora che avete preparato le vostre Piadine alla Canapa, potete farcirle come preferite!
Siamo sicuri che la vostra creatività non avrà limiti.
Potete optare per un classico ripieno con prosciutto crudo, formaggio e rucola, oppure sbizzarrirvi con combinazioni più originali come avocado, pomodori secchi e insalata.
Le Piadine alla Canapa si adattano a ogni gusto e possono essere personalizzate secondo le vostre preferenze.
Oltre al loro sapore irresistibile, le piadine alla Canapa offrono numerosi vantaggi per la salute.
La farina di Canapa è ricca di fibre, che favoriscono la digestione e la regolarità intestinale. Inoltre, la Canapa contiene vitamine e minerali essenziali come la vitamina E, il magnesio e il ferro, che contribuiscono al benessere generale dell’organismo.
Vi incoraggiamo quindi a sperimentare con questa variante sfiziosa e salutare delle Piadine.
Potete gustarle come pranzo veloce, spuntino pomeridiano o perfino come cena leggera.
Le piadine alla Canapa sono perfette anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana, poiché possono essere farcite con una varietà di ingredienti vegetali nutrienti come verdure, hummus, tofu e salse a base di semi di Canapa.
Oltre a essere gustose e versatili, le piadine alla Canapa vi consentono di godere dei numerosi benefici della canapa alimentare.
La Canapa è una risorsa sostenibile e ecologica, in quanto richiede meno acqua e pesticidi rispetto ad altre colture. Incorporarla nella vostra alimentazione contribuirà anche a supportare l’industria della canapa locale e promuovere uno stile di vita sostenibile.
Vi invitiamo a visitare il nostro negozio online, “Canapa Shop”, dove troverete una vasta selezione di prodotti a base di Canapa alimentare.
Dalla farina di Canapa ai semi di Canapa decorticati, dall’olio alla crema spalmabile, offriamo tutto ciò di cui avete bisogno per esplorare il mondo della Canapa in cucina.
Siamo certi che le Piadine alla Canapa diventeranno una delle vostre ricette preferite. Oltre al loro sapore delizioso, apporteranno un tocco di salute e originalità ai vostri pasti.
Provatele e lasciatevi conquistare dalla bontà e dalla versatilità della Canapa alimentare.
Buon appetito!
